6/4夕食

久しぶりの雨模様。若い人は肉料理が好まれますが、魚料理も体の為にはバランスよく摂取せねばですね。

自分が母となると毎日の献立が本当に一苦労。外食は楽ですが、「コスパ＝美味しい」というお店探しにまた一苦労。スーパーの鮮魚コーナーで無料でさばいてくれる所もありますが、それを利用しても魚料理は難しいです。

なので、下宿めしを作る母は凄いなと感心します。

【今夜のメニュー】

鯖の味噌

煮野菜炒め（ピリッと辛いごま油風味）

ピーマンの肉詰め

ご飯

お味噌汁