4/30夕食藤井下宿管理人2019年4月30日読了時間: 1分いよいよ平成も残りわずか朝からテレビを見ながら平成を懐かしんでおります。ゲームが本当に進化しましたね。平成最後の下宿めし大型連休ですが本日から４日間食事を出します。オホーツク産のホッケは皮と骨を全部取り衣を付けているのでとっても食べやすく好評です。 【今晩のメニュー】ホッケフライミートスパゲッティーキャベツ千切り&レタスポテトサラダご飯お味噌汁
吉田さま。
コメントありがとうございます。
10連休、遠出しない人には長すぎます(涙)
北海道でホッケは旬だと生で売っているので、すり身にしたりフライにしたり調理します。もちろんこちらでも干物は一番人気なので、ホッケの開き一匹食卓に出ると、食べる部位で争奪戦が始まります。
連休中も食事を用意してもらえるとのことで大変助かります。
ホッケは干物でしか食べたことがありませんがフライにするということは生のホッケが手に入るのですね。
隼人パパ